Rageliai su džemu

Tėtės vieni mėgstamiausių :)

Reikės:
450g miltų
2 kiaušinių
2 kiaušinių trynių
130g cukraus
250g pieno
100g sviesto
uogienės (būtinai tirštos)
15g sausų mielių


Gaminimas:

• Pieną sumaišyti su cukrumi, mielėmis ir palikti 15min, kad suputotų. Tada miltus ir kietą sviestą sutrinti iki miltelių. Sudėti visų kiaušinių trynius ir išplaktus 2 baltymus, išmaišyti. Sumaišyti abi mases ir minkyti, kol tešla nelips prie rankų. Kildinti apie 1.5h. Paskui įdėti į šaldytuvą pusei h.
• Tešlą padalyti į 3 dalis. Iškočioti apvalų, ploną apskritimą. Supjaustyti skersai į 8 trikampius. Dėti į kraštą uogienę ir sukti. Kepti ragelius 200C orkaitėje apie min. 

NOOOOOM :>