Tortas su sausainiais

Šis tortas man kažkodėl priminė ledus. Lengva ir greita padaryti.

Labai skanu! 

Reikės:

300g nesaldžių krekerių

200g šokoladinių ,,Selgos" sausainių

100g  sviesto

indelio ,,Rududu"

dviejų sutrintų bananų

100g šokolado juodojo

Gaminimas:

• Bananus, rududu ir ištirpintą sviestą sumaišyti. 
• Susmulkinti šokoladinius sausainius ir juos abiejų rūšių sudėti į pirmąją masę.
• Dėti į kokį indą. BET TIK JĮ IŠKLOTI REIKIA MAISTINE PLĖVELE, NES PASKUI SUNKU IŠIMTI.
• Palikti tol, kol sustings. Aš laikiau parą.
• Išėmus, aplieti ištirpintu šokoladu...ir...Valgyti :)
  
  
  
  
  

Biskvitinis pyragas su braškytėm

Savaitgaliui norėjosi kažko lendvo..puraus..ir paprasto. Štai biskvitinis pyragaitis. O skoniui pagyvinti įdėjau keletą šaldytų braškyčių.  Skanaus iš anksto . :)

Reikės:
5 kiaušiniai
stiklinaitė persijotų miltų
2 a. š. kepimo miltelių
stiklinaitė cukraus
apibarstyti: cinamonu ir vaniliniu cukrumi
7braškės(galima ir daugiau)

Gaminimas:

• Kiaušinius sucukrumi plakti apie 7 minutes. Palengva įsijoti mitus ir kepimo piltelius. Dabar jau maišyt lėtai, vis užverčiant iš kito šono. Skardą ištepti sviestu. Gražiai išdėlioti braškes, ant jų užpilti tešlą. Apibarstyti cinamonu ir vaniliniu cukrumi. Pašauti į 190C orkaitę keturiasdešimčiai minučių.

Pyragas Dryžius

Labai skanus,purus, jau daugelį laiko kepamas, gražus pyragiukas. Puikiai tinka su stiklinaite pieno :)

Reikės:
5 kiaušiniai
300g miltų
120ml šilto vandens
200ml aliejaus (saulėgrąžų)
4a. š. kepimo lmiltelių ir tiek pat vanilinio cukraus
200g cukraus
50g kakavos + keli šaukštai tirpios kavos

Gaminimas:

• Baltymus atskirti nuo trynių. Juos iki, kone, baltumo išplakti. su abiejų rūšių cukrumi. Paskui, lėta srovele plakant įpilti šiltą vandenį. Plakti. Įpilti aiejų. Plakti. Suberti miltus ir kepimo miltelius. Plakti. 
• Iki standžių baltų putų išplakti baltymus.Lengvai užverčiant,juos įmaišyti. Padalinti tešlą į dvi dalis - vieną dalį palikti, kitą supilti a
  tskiran dubenin. Į vieną iš jų sudėti kakavą ir kavą. Išmaišyti
• Orkaitę ikaitinti iki180C. Patepti skardą sviestu. Į vidurį dėti baltos tešlos šaukštą, paskui -  rudos tešlos šauktą. Ir taip, nuolat kaitaliojant, supilti abi tešlas. Kepti apie 40min. 

Skanaus :>>

Kokosiniai biscotti

Esu biscotti fanatikė ir nieko nepakeisi.. Dar vieni nuostabučiai :)

Reikės:
2 kiaušiniai
1 ir puse stiklinės miltų
pusės a.š. druskos
2 a. š. kepimo miltelių
4 a. š. vanilinio cukraus
pusės stiklinės cukraus
stiklinės kokoso drožlių

Gaminimas:

• Sumaišyti miltus, kepimo miltelius, abiejų rūšių cukrų, kokoso drožles. Kitame dubenyje išplakti lengvai kiaušinį su druska. Įmaišyti į birių produktų dubenį. Išminkyti tešlą.
• Suformuoti ilgą, kokių penkių cm pločio ir kokių dviejų cm aukščio kepaliuką. Dėti jį ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
•  Kepti 30min 200C orkaitėje.  Išėmus, palikti atvėsti penkias min, sumažinti temperatūrą iki 150С ir palikti džiūti apie 20min. Skanaus :)

Labai šokoladinis pyragas

Tai tikrai laaaaaaabai šokoladinis pyragaitis... Pati pyrago tešla su šokoladu, kremas šokoladinis ir dar plius šokoladas!!! ŠOKOLADAS ŠOKOLADE.

Naudota 18cm skersmens forma.

Reikės:

tešlai

3 kiaušiniai
230g miltų
70ml šilto vandens
100ml aliejaus
150g cukraus
6 šaukšteliai kakavos
3 a. š. kepimo miltelių
100g juodojo šokolado

kremui

indelio ,,Nutellos"
70g ištirpinto sviesto
100g pieniško šokolado


Gaminimas:

TEŠLA. 

• Baltymus atskirti nuo trynių. Trynius išplakti su cukrumi iki purios masės. Įpilti aliejų ir vandenį. Maišyti, kol pradės putoti. Sudėti miltus, kakavą ir kepimo miltelius. Gerai išmaišyti.
• Baltymus išplakti iki standžių putų ir atsargiai įmaišyti į kakavinę tešlą. Šokolado gabaliukus apvolioti miltuose ir sudėti į tešlą. Formą ištepti sviestuir kepti apie 35min. 180C orkaitėje. Iškepusį gerai atvėsinti

KREMAS.

• Ištirpinti šokoladą garų vonelėje. Viską gerai išmaišyti.

SURINKIMAS.

• Pyragą perpjauti per pusę, užtepti kremą, užvošti kitu lakštu.

SKNAUS :))))

Sluoksniuotos tešlos gaminiai

ŠITIEMS reikės:

kelių lakštų atšaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos

obuolio

cukraus

Gaminimas:

• Supjaustyti obuolį riekėlėmis. Supjaustyti išilgai lakštus. Obuolį apsukti su tešla ir apibarstyti cukrumi. Dėti į 200C į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepti apie 15min.

ŠITIEMS reikės:
kelių lakštų atšaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos

daug cinamono + cukrus + vanilinis cukrus

kelių šaukštų pieno

Gaminimas:

• Supjaustyti išilgai lakštus ir truputį ištemti, kad pailgėtų. Aptepti pienu, susukti ir apibarstyti cinamono ir abiejų rūšių cukraus mišiniu. Dėti į 200C į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepti apie 15min.

ŠITIEMS reikės:
kelių lakštų atšaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos

aviečių (ar kokios kitos) uogienės

Gaminimas:

• Lakštus mažumėlę pakočioti ir supjaustyti į 5x5cm kvadratus. Dėti į vidurį uogienės šauktelį, užspausti kraštelius. Dėti į 200C į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepti apie 15min.

ŠITIEMS reikės:
kelių lakštų atšaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos

alyvuogių 

ilgų smeigtukų

provanso žolelių mišinio

Gaminimas:

• Lakštus supjaustyti vieno cm ilgio juostelėmis. Užmauti dvi juosteles, užmauti alyvuogę, paskui, vėl sukti ir mauti tešlos lakštus ir t.t. Apibarstyti žolelėmis. Dėti į 200C į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepti apie 15min.

ŠITIEMS reikės:
kelių lakštų atšaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos

kmynų

druskos

Gaminimas:

• Lakštus supjaustyti vieno cm ilgio juostelėmis. Apibastyti kmynais ir žiupsneliu druskos. Apibarstyti žolelėmis. Dėti į 200C į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepti apie 15min.

SKANAUS

Kokosinės bandelės

Minkštutės, skanutės bandelės :)

Reikės:
150ml pieno
30ml braškinio jogurto
30ml kefyro
50g medaus
3 stiklinės miltų
7g  sausų melių
40g minkšto sviesto
100g kokoso drožlių

Gaminimas:

• Visus produktus sumaišyti, o paskui įmaišyti sviestą. Išminkyti labai gerai, kad tešla gautųsi elastinga. Palikti valandai, kad pakiltų.
• Padalinti į 20 gabaliukų. Palikti dar 15min. šiltai.
• Dar kartą perminkyti, suformuoti rutuliukus, dėti į skardą išklotą kepimo popieriumi. Apipurkšti vandeniu ir palikti uždengus apie valandą šiltai dar kartelį.
• Kepti 180C orkaitėje, apie 20min. Skanus! :)