Reikės:
5 kiaušiniai
300g miltų
120ml šilto vandens
200ml aliejaus (saulėgrąžų)
4a. š. kepimo lmiltelių ir tiek pat vanilinio cukraus
200g cukraus
50g kakavos + keli šaukštai tirpios kavos
Gaminimas:
- Baltymus atskirti nuo trynių. Juos iki, kone, baltumo išplakti. su abiejų rūšių cukrumi. Paskui, lėta srovele plakant įpilti šiltą vandenį. Plakti. Įpilti aiejų. Plakti. Suberti miltus ir kepimo miltelius. Plakti.
- Iki standžių baltų putų išplakti baltymus.Lengvai užverčiant,juos įmaišyti. Padalinti tešlą į dvi dalis - vieną dalį palikti, kitą supilti a
tskiran dubenin. Į vieną iš jų sudėti kakavą ir kavą. Išmaišyti - Orkaitę ikaitinti iki180C. Patepti skardą sviestu. Į vidurį dėti baltos tešlos šaukštą, paskui - rudos tešlos šauktą. Ir taip, nuolat kaitaliojant, supilti abi tešlas. Kepti apie 40min.
Skanaus :>>
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą