Man, kaip dideliai citrinų gerbėjai, jie labai patiko :)
230g kambario temp. sviesto
stiklinė kukurūzų miltų
1.5 stiklinės kvietinių miltų
kiaušinis
kiaušinio trynys
1a.š. kepimo miltelių
1a.š. vanilinio cukraus
pusė stiklinės cukraus
vienos citrinos žievelės
kelių lašų citrinos sulčių
Gaminimas:
- Sviestą išsukti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Įmušti trynį ir išmaišyti. Vėliau įmušti kiaušinį, išsukti iki purumo. Sudėti tarkuotą žievelę ir įspausti kelis citrinos sulčių lašus. Sijojant, berti kukurūzų ir kvietinius miltus, kepimo miltelius. Išminkyti. Tešla turi būti minkštoka.
- Imame konditerinį švirkštą, dedame tešlos ir suformuojame sausainiukus. Jei tešla kietoka ir jie neišsispaudžia, reikia įdėti į mikrobangę kokiai sekundžių. Kepti 170С orkaitėje, kol paruduoja. Aš kepiau apie 15min virš, nes man skanesni labiau pakepę :)
Šaltinis iš čia :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą