Langues de chat (kačių liežuvėliai)

Reikės:

2 kiaušinių baltymų
60  g cukraus
60 g miltų
60 g sviesto (kambario temperatūros)
0,5 pakelio vanilinio cukraus
žiupsnelis druskos

Gaminimas:

• Sviestą, kambario temperatūros, išsukite iki purumo su mediniu šaukštu, vėliau per 2 - 3 kartus įplakite cukrų, vaniliną, bei įberiame žiupsnelį druskos. Į gautą mišinį įsijokite miltus ir gerai išmaišykite, tešla turi buti gam tiršta, beveik minkoma, galiausiai supilkite kiaušinių baltymus, prieš tai juos reikia truputi paplakti šakute, kad lengviau įsimaišytų į tešlą. Gerai viską išplakite, sukrėskite tešlą į konditerinį švirkštą  ir ant sviestinio popieriaus išpurškite 6 - 7 cm ilgio sausainukus, palikdami tarpus tarp jų, nes sausainiai plėsis į šonus. 
• Kepkite  7-8 min  210C temperatūros orkaitėje, kol krašteliai gražiai paruduos. Kepant vis stebėkite sausainukus, nes juos labai lengva sudeginti! 
• Katik baigusius kepti ir ištrauktus, galima susukti :)

Šaltinis čia :)