Sausainiai su šokoladiniu pertepu

VAJE VAJE VAJE!! KOKIE SKANŪŪŪŪŪŪSSSS.....

Reikės:

250g sviesto

100g cukraus

kiaušinio batymas

žiupsnelis druskos

350g mitų
2 a. š. vanilinio cukraus

pertepti: 150g šokolado (galima uogienę ar džemą)

Gaminimas:

• Minkštą sviestą sumaišyti iki baltumo ir purumo su vaniliniu cukrumi, druska. Baltymą taip pat įmaišyti. Įmaišyti po truputį mitų. Išminkyti. Tešla gaunasi minkšta. Ją padalinti į dvi dalis ir mažiausiai 1-2 val.padėti į šaldytuvą.
• Iškočioti  iš vienos dalies tarp dviejų kepimo popierių labai plonus maždaug 2-4mm storio lakštus, išspausti formeles  ir sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepti apie 8min. 200C okaitėje.
• Iš kito taip pat iškočioti lakštus, išspausti formeles ir išspausti viduriukus. Vėl kepti ir atvėsinti visus.
• Šokoladą išlydyti garų vonelėje ir pertepti sausainius.

SKANAUSSSSSS.:)